La sfogliata dolce, dolce come un’emozione

Crescia o piadina sfogliata, si tratta sempre di una delle meraviglie della cucina emiliana. Oggi è sempre più difficile trovare chi sappia, davvero, realizzare, una sfogliata come impone la tradizione. Da Officina Emiliana puoi trovare diversi tipi di sfogliata e anche dolce! Scopri il gusto della tradizione e del vero street food gourmet italiano.

Qual è la differenza tra piadina e sfogliata? Il segreto, più che negli ingredienti, è sicuramente nella lavorazione. E’ nel maneggiare l’impasto, nella sua lavorazione lunga, nell’attesa e nella scelta degli ingredienti che si riconosce una vera sfogliata.

Officina Emiliana, il vero street food italiano, non solo conserva gelosamente la ricetta della sua sfogliata ma è in grado di sfornarne di freschissime ogni giorno. Per la pausa pranzo, lo spuntino e l’aperitivo devi provare la nostra sfogliata, anche nella sua versione dolce!

Abbiamo pensato di soddisfare i più golosi con una selezione di sfogliate davvero imperdibili. Sul nostro menù troverai una serie di sfogliate farcite con:

Nutella: il classico dei classici, la sfogliata per concludere la serata nel miglior modo. Croccante impasto e dolce morbidezza della crema gianduia più famosa del mondo.

Pistacchio: la crema pistacchio incontra la croccantezza della sfogliata che diventa una vera specialità, da provare!

Nutella e philadelphia: due cremosità uniche e due gusti amatissimi si incontrano nel cuore della nostra sfogliata.

Raffaello: abbiamo deciso di riprodurre un capolavoro, cioccolato bianco e farina di cocco per realizzare la sfogliata più gustosa e dolce che ci sia.

Caffè: per una sfogliata dolce e ricca di energia.

Cioccolato fondente: per i veri gourmet il cioccolato è solo quello fondente. Per loro e per tutti gli amanti della bontà è nata la sfogliata al cioccolato fondente.

Birra spalmabile: la birra diventa un crema da veri intenditori da Officina Emiliana e la sfoglia una vera bontà da provare.

Nocciolata: la crema alla nocciola è il ripieno della sfogliata di chi non vuole rinunciare al gusto.

Cioccolato bianco: per i veri intenditori e appassionati del cioccolato bianco c’è anche la sfogliata ripiena di questo gusto strepitoso. Ti va di assaggiarla?

Dolce piccante: una salsa dolce e piccante allo stesso tempo è possibile solo da Officina Emiliana, scopri la nostra salsa unica!1

Vieni a provarle subito ti aspettiamo al Centro Commerciale San Giuliano di San Giuliano Milanese